导语：近年来，掉进形形色色创业陷阱的有资一族只增不减，虽然加盟创业未必不赚钱，但想都赚钱却不是那么容易的。李珊（化名）身为普通女白领，把辛苦攒来的1万多块加盟投资于餐饮业，舍弃了创业机制较为成熟的服装鞋帽生意。最终以开店两月即收回全部投资宣告首次创业成功。

      面对每月仅两三千的死工资，李珊从去年年底开始，决定辞掉工作，去做点小生意。“当时我有三个选择，卖衣服、开女鞋专卖店和做餐饮。”她告诉记者，虽然前两者是女性创业者通常会选择的项目，但由于其季节性太强，一不留神就容易压货，成本回收慢，她放弃了。“餐饮属于快速消费品，只要有客人，就不愁销路的问题。”她介绍说，在寻寻觅觅中，她发现网上创业项目中有个叫“唐味斋烤鸡酱鸭”店很夺人眼球，且加盟费仅1万元，让她有点动心。

　　没过几天，李珊便亲临“唐味斋烤鸡酱鸭”总部进行考察，之后，总部还派人带李珊到他们的加盟店里进行实地考察，在这家加盟店里，李珊边吃边看还边思考，“‘唐味斋烤鸡酱鸭店’的烤鸡、酱鸭味道确实很独特、价格也适中，店里消费的客人络绎不绝，我觉得创业的可行性较高。”她这样告诉记者。接下来，她查看了一下总部的投资方案，发现固定单店只要一万元,其中还包括了全套技术+烤鸡设备+品牌使用+开业赠品。这个投资方案几乎让云跳起来，这实在是个可行的投资，李珊在心里想到。

　　“唐味斋烤鸡酱鸭店和市面上的烧烤店并没有多大区别，只是‘唐味斋烤鸡酱鸭’以口味独特倍受广大消费者喜爱的烤鸡、酱鸭为主体，以其它乡村小烤，如风味烤肉串、烤鱼串、鸡杂串等为辅，口味品种多，好吃又便宜。” 李珊说，考虑许久后，她觉得这是大学生较为钟爱的饮食模式。于是她打算把店开在高校旁边。总部还送了好多海报和宣传单页。李珊就是通过海报宣传，吸引了大批学生和周边居民前来购买。“要知道开业第一天，我的营业额就近1000元，大量涌入的顾客让我们手忙脚乱。”她高兴地说，开店一个星期后，日营业额稳中有升，达到1300元，而1万元的加盟费和其他开支的成本在两个月后也全部赚回来了，后来日营业额高的时候还达到了2100元多。李珊的声音里充满了兴奋和创业成功的喜悦。

      在采访中，记者发现李珊一直是兴奋的，因为创业成功的喜悦让她显得格外的有魅力。店中的顾客也多是回头客，看着李珊亲切的和他们打着招呼，记者觉得，李珊选择“唐味斋”真是选对了。李珊最后也告诉记者，她想过完年再找个门面或可以摆桌的档口，开“分店”，这样可以多赚点，她更希望可以把“唐味斋烤鸡酱鸭”做大，做远。

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