作为一个多民族国家，我们拥有丰富多彩的民族文化，而吃的艺术也更是花样繁多了。其中，烤鸡酱鸭可谓是中华美食的典范。早在南北朝时期，《食珍录》中已有炙鸭的记载。后来，元代的《饮膳正要》中有了烧鸭的说法。这些都可称为是今日酱鸭的前身。

      “唐味斋烤鸡酱鸭”继承了中华民族传统美食文化的精髓， 在几十位资深美食技术精英多年不懈的努力下，将秘制宫廷技术工艺、民间祖传秘方与现代科技相结合，精心打造出“唐味斋”烤鸡酱鸭食品系列。以广大消费者喜爱的具有唐味斋独特的风味烤鸡、酱鸭为主体，辅以其它特色烧烤，如风味烤肉串、烤鱼串、鸡杂串等。通过数十种特选配料，使“唐味斋烤鸡酱鸭”色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩、奇香四溢，食后更是回味无穷，难以忘怀。

      其实，鸡和鸭的做法很多，吃法也多，但“唐味斋烤鸡酱鸭”正中消费者口味，它吸取百年中华民族卤腊烤烧之精华，及南北口味之特点，实现卤烤、烧腊完美组合，结合现代工艺，并融合多种天然中药材及天然食品香料，秘制成“唐味斋”特制“烤鸡酱鸭用料”。“唐味斋烤鸡酱鸭”烧、烤、卤、腊，各具特色，滋味不俗，味美却又不腻。

      人们常说，要想抓住一个人的心，首先要抓住他的胃。“唐味斋烤鸡酱鸭”抓住了消费者的胃，自然就捕获了消费者的心，也就捕获了消费者的口袋。如果你不想自己的口袋被他人捕获，那就让更多人的口袋为你敞开，“唐味斋烤鸡酱鸭”将会助你一臂之力。

      “唐味斋烤鸡酱鸭”自2005年开始招商至今，经历了摸索、发展、壮大的成长过程，如今已形成了一套科学、完整的经营模式。2005年12月1日企业全面通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证，被中国保护消费者基金会经审核批准为“2005年度中国维权、放心、诚信品牌”单位。为了扩大品牌知名度，增强民众对品牌的认知度，“唐味斋”特邀著名表演艺术家李金斗老师出任形象大使，迅速的提高了唐味斋烤鸡酱鸭在行业中的龙头地位。

      知名品牌是企业的基础，特色产品是市场的保障，加盟政策是投资商选择的条件，从这个角度来看，“唐味斋烤鸡酱鸭店”可谓是真正的无风险小本创业项目。三五平米的场地，1-2人，1万元的投资，半月内就即可开店。“投资小，回本快，收益高，风险低，实实在在开店、稳稳当当赚钱。”这正是“唐味斋”的承诺。

      加盟店开业后, “唐味斋烤鸡酱鸭”还组建专门服务和培训支持系统，根据不同市场阶段向投资者提供个性化营销方案，提出指导性的意见，消除投资者的后顾之忧，真正达到盈利的目的。

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